Бабушка юной Итиго Амано была прекрасным кондитерам и передала своей внучке любовь к сладкому. Но вот кроме этого у девчонки почти ничего не получается. 14-летний подросток безумно неуклюжа, у нее все валится из рук. Но на вкус она может определить любые добавки, пряности, кремы. На фестивале кондитеров ей посчастливилось познакомиться с одним из самых известных кондитеров и руководителем академии Анри Лукой.
После недолгих переговоров он приглашает ее поступить на обучение. Вот только таланта Итиго не хватает, ведь ей придется соревноваться с лучшими из лучших. Девушка начинает новую жизнь, которая полна как интересных моментов, так и школьных интриг. Кто же станет звездой академии и какие кулинарные и жизненные уроки ждут героев?